Нам потребуется:

- бананы - 1 шт.;

- клубника - 200-250 гр.;

- лед - 4 кубика;

- молоко сухое (обезжиренное) - 4 ст. ложки;

- какао (порошок) - по желанию,  2 ч. ложки.

Это легкий кремовый мусс, но он быстро опадает, поэтому его следует подавать сразу после приготовления. – советуют авторы книги. – Попробуйте приготовить его из других фруктов. Если не используете фрукты с высоким содержанием воды (такие как клубника), добавьте немного жидкости (воды, фруктового сока или обезжиренного молока).

Приготовление:

Шаг 1. Подготовить ингредиенты.

Мусс из клубники и бананов

Шаг 2. В блендер выложить нарезанный банан, клубнику и лед.

Несколько секретов:

✓ Лед можно быстро раздробить в кашу и переместить на время в холодильник.

✓ Можно использовать лед целиком, но потребуется мощный блендер.

✓ Банан является основой, а клубника – дополнением.

✓ Если клубника попалась жидкая, увеличьте количество бананов.

✓ Можно сохранить десерт в холодильнике, если добавить в него немного лимона и перед подачей еще раз взбить блендером.

Мусс из клубники и бананов

Шаг 3. Перемешать до однородности, добавить молоко и какао (по желанию).

Мусс из клубники и бананов

Шаг 4. Еще раз перемешать. Разлить по бокалам и подавать.

Мусс из клубники и бананов

Шаг 5.  Приятного аппетита! Не забывайте: банан — это углевод, а клубника — фруктоза. Перемешав все это с какао, вы получите очень хороший тонизирующий коктейль. Тем, кто занимается фитнесом, можно добавить арахисовую пасту (внимание: не шоколадную).

Мусс из клубники и бананов

Источник: Леди Mail.Ru

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить