Сушка

Сушка продуктов известна еще с незапамятных времён. В связи с развитие технологий, такой способ обработки остаётся актуальным и востребованным многими домохозяйками.

Вяленое мясо (свинина) в домашних условиях

Перед Новогодними праздниками, хочется все-таки чего-то особенного. Почему бы не попробовать приготовить вяленое мясо? Деликатес, который долго хранится, и по вкусу мало чем отличается от покупного...