Смузи

В последние десятилетия огромной популярностью пользуется напиток смузи.

По большому счету, это фреш (напиток из свежевыжатых соков) с разнообразным сочетанием фруктов.

Отличие смузи от обычного коктейля в том, что этот напиток несколько гуще из-за использования фруктовой мякоти и больше напоминает по консистенции жидкое пюре.

История возникновения напитка ведет нас далеко на Запад, в страну Соединенных Штатов Америки, в начало 20 века. Издавна смузи употребляли только очень богатые люди, а простонародье не могло позволить себе напиток из свежевыжатых фруктов.

Перевод слова «смузи» с английского говорит нам о его вкусе и консистенции - нежный, однородный. Именно отсюда смузи получил свое название.

Ранее его употребляли только свежеприготовленным, а со временем начали продавать в супермаркетах. В странах Запада этот напиток приобрел огромную популярность, существует даже сеть заведений, специализирующаяся на приготовлении нежных и необычных смузи.

СмузиЧтобы приготовить смузи, нам необходим определенный набор фруктов. Фрукты могут быть любые, все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений хозяйки.

Можно взять персик, сливу, банан и киви. Все фрукты тщательно очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Порезанные фрукты помещаем в блендер и тщательно взбиваем несколько минут до образования однородной массы.

Если вам хочется почувствовать в напитке вкус апельсина, или яблока, то лучше отдельно сделать фреш и добавить к готовому пюре, ведь такие фрукты очень трудно сбиваются в блендере.

В летний период можно додать в напиток лед. Это прекрасно спасает от жары. Дети предпочитают смузи с добавлением молока или йогурта. Вкус будет чрезвычайно нежным и незабываемым.

Говоря обо всех плюсах и минусах смузи, стоит отметить, что негативного влияния не существует. Этот напиток очень полезен, содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека.

Употребление смузи ежедневно, является залогом здорового образа жизни.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить