Компот из чернослива

Из чернослива можно приготовить полезный компот. Эти сухофрукты содержат много витаминов, поэтому их нужно кушать в зимний период времени. Для тех, кто не любит сушеные сливы, придуман рецепт компота. Готовится он достаточно просто. Если говорить о пользе компота из чернослива, то он помогает бороться с запорами, авитаминозом, нормализует микрофлору кишечника, повышает иммунитет и улучшает обмен веществ. Чернослив придает организму сытость, так как в нем немало калорий, примерно 230 ккал. Поэтому его нужно с осторожностью употреблять лицам, страдающим ожирением.

• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления

• Шаг 1. Берем емкость нужного размера, и выливаем в нее чистую воду. Теперь подготавливаем чернослив.

  

  Шаг 2. Высыпаем сушеные сливы в глубокую миску или стакан. Заливаем теплой водой на 3 минуты.

  

  Шаг 3. Если плодов не много, то процеживаем воду через сито.

  

  Шаг 4. Теперь высыпаем чернослив в подготовленную жидкость. Ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, то устанавливаем минимальный огонь, и варим компот под крышкой ориентировочно 15 минут.

  

  Шаг 5. Теперь насыпаем сахарный песок и доводим до кипения, варим еще 5 минут.

  

  Шаг 6. Затем раздавливаем ложкой сливы, и процеживаем компот через сито.

  

  Получился полезный и питательный компот из чернослива. Если не хватило сладости, то можно подать с медом. Для такого напитка подойдут как бисквитные кексы, так и сладкий бутерброд.

  

Приятного аппетита и кулинарных Вам шедевров!

Добавить комментарий