Салат с сыром моцарелла и помидорами

Фото: technicolours

Это один из самых популярных и самых простых итальянских салатов. Для его приготовления хозяйке нужно не более пятнадцати минут времени и все ингредиенты в холодильнике. Приготовить его можно даже когда внезапно нагрянули гости (пока они раздеваются, и кипятится чайник).

  • ✔ После приготовления вы получите 3 порции
  • ✔ Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • помидоры;
  • моцарелла;
  • травы тархун;
  • оливковое масло;
  • специи;
  • соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1. Берем помидоры (по размеру они должны быть либо чуть крупнее, либо одинаковыми с шариком моцареллы). Моем их и удаляем все ненужное.

    Шаг 2. Берем крупный шарик моцареллы и сливаем с нее раствор.

    Шаг 3. Отделяем от веточки листы травы тархун.

    Шаг 4. Специи берем любые, какие больше всего нравятся.

    Шаг 5. Режем кольцами примерно пол сантиметра в толщину помидор.

    Шаг 6. Кольцами примерно такой же ширины режем моцарелла.

    Шаг 7. В отдельной глубокой миске готовим заправку. Смешать оливковое масло и специи.

    Шаг 8. Выкладываем на тарелку по очереди (по кругу) помидор, моцарелла, снова помидор. Так до тех пор, пока круг не замкнется, и не будут выложены все ингредиенты.

    Шаг 9. Посыпаем сверху солью и травой тархун.

    Шаг 10. Полить салат соусом и можно подавать к столу.

    Салат с сыром моцарелла и помидорами

    Фото: technicolours

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить