Салат с мясом и крабовыми палочками

Предлагаем приготовить очень вкусный салатик из мяса, крабовых палочек, консервированной кукурузы и куриных яиц. Понадобится отварное мясо без косточек. Так как салат сервируется с помощью квадратной формы, то все ингредиенты нужно измельчать. По желанию, крабовые палочки можно заменять крабовым мясом. Такое блюдо подойдет не только для домашнего, но и для праздничного стола.

  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления:

Ингредиенты

  • Мясо отварное – 180 г.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Йогурт несладкий – 35 мл.
  • Кукуруза консервированная – 3-4 ст.л.
  • Приправа – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1. Подготавливаем нужные ингредиенты. Размораживаем крабовые палочки, они хорошо оттаивают при комнатной температуре. Мясо понадобится в охлажденном виде. Яйца отвариваем до готовности и остужаем.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 2. Для заправки берем натуральный йогурт без добавления сахара и ягод. Очищаем чеснок и измельчаем. Добавляем к йогурту чеснок, соль и приправу.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 3. Мясо режем маленькими кусочками. Форму ставим на тарелку, кладем мясо и слегка утрамбовываем. Поливаем соусом.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 4. Высыпаем консервированную кукурузу, поливаем заправкой.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 5. Крабовые палочки режем вдоль на 2 части. Потом измельчаем поперек.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 6. Следующий слой делаем из крабовых палочек. Поливаем сверху соусом из йогурта и чеснока.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Шаг 7. Яйцо очищаем, делим на белок и желток. Каждый компонент по отдельности натираем на мелкой терке. Украшаем салат.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

    Салат помещаем в холодильник на 30 минут, затем снимаем форму. Подаем к столу.

    Салат с мясом и крабовыми палочками

Приятного аппетита и кулинарных Вам шедевров!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить