Вкусная заправка для салатов

Тахин - это перемолотые семена кунжута, имеющие из-за большого содержания масла, пастоподобную консистенцию. Тахинная паста очень популярна в странах Востока. Ее используют для приготовления знаменитой тахинной халвы и для разнообразной выпечки. Предлагаем рецепт отличного соуса - заправки с нежным и приятным ореховым вкусом для овощных салатов. И готовится такая заправка очень быстро.

Нам потребуется:

- тахин - 1 стакан.;

- сок лимона - пол стакана;

- холодная очищенная или кипяченная вода - один стакан;

- черный перец;

- соль.

Приготовление:

Вкусная заправка для салатов

Шаг 1. Тахин смешать с соком лимона при помощи блендера или венчика.

Вкусная заправка для салатов

Шаг 2. Постепенно добавляя воду, тщательно перемешать соус.

Вкусная заправка для салатов

Шаг 3. Соль и черный перец добавить по вкусу.

Вкусная заправка для салатов

Шаг 4. Такой соус подойдет для заправки салатов, для овощных блюд.

Вкусная заправка для салатов

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить