Супы

Супы известны своими витаминами и чрезвычайно полезны для детей, но, к сожалению, дети не любят первых блюд.

В этой категории вы найдете множество кулинарных рецептов приготовления мясных, куриных, рыбных, грибных, молочных и других супов, которые обязательно понравятся вашим родным. 

Рецепт холодника на кефире из риса

Холодный рисовый суп по вкусу немного напоминает окрошку, так как в его составе присутствуют кисломолочные продукты. Рис предварительно отваривается с томатным пюре. Рекомендуем использовать рис с круглыми зернами, чтобы получился наваристый бульон.

Суп с красной фасолью и фрикадельками

Фасолевый суп с фрикадельками – это очень вкусное и необычное первое блюдо. Для приготовления данного супа фасоль нужно отварить заранее до мягкости. Но, как известно, ее еще желательно замачивать в воде...

Рассольник с куриной печенью

Предлагаем сварить в домашних условиях великолепный рассольник с солеными огурцами и куриной печенью. По желанию, можно использовать смесь куриной, кроличьей и утиной печенки.

Перловый суп с фрикадельками

Горячий суп обязательно нужно кушать в обеденные часы. А если супчик приготовлен еще и с фрикадельками, то организм долго не будет испытывать голод. Но овощи и мясо в супе часто надоедают, поэтому хочется какого-нибудь...

Суп харчо в мультиварке

Для приготовления супа под названием «Харчо» подходит даже мультиварка.В этой технике можно предварительно поджарить овощи, а затем потушить. Очень вкусный и ароматный получается супчик с добавлением грецких орешков.

Суп гречневый с фрикадельками

С гречневой крупой получается очень ароматный супчик для всей семьи. А, как известно, эта крупа очень полезная и детям и взрослым. Сытость этому блюду придают мясные фрикадельки, которые можно сделать из любого мяса.

Суп с фрикадельками и колбасой

Суп с выраженным копченым ароматом по достоинству оценят мужчины. Мясные фрикадельки отлично гармонируют с копченой колбасой. Готовить его можно с добавлением любых макаронных изделий.

Рассольник с солеными огурцами и пельменями

Как бы это странно не звучало, но существует рецепт рассольника с пельменями. Получается оригинальный супчик с солеными огурцами, овощной зажаркой и пельменями. Готовится такой рассольник быстро...

Суп с фрикадельками, рожками и яйцом.

Суп с яйцом еще называют «мохнатый суп». Готовить такой суп можно с добавлением различных макаронных изделий или круп. Из утиного фарша получаются очень вкусные и нежирные фрикадельки. Яйцо нужно предварительно разбалтывать.

Суп с фрикадельками и томатной пастой

С томатной пастой получается довольно ароматный суп с фрикадельками. Вместо пасты можно смело использовать свежие помидоры, либо консервированные. Соленый огурец придает блюду интересный вкус и аромат...

Солянка с картофелем и сосисками

Очень вкусной получается солянка, если сварить ее с добавлением сосисок и картофеля. Сосиски можно порезать кружочками. Так же их можете заменять другими колбасными изделиями, например, ветчиной, сардельками...

Пшенный суп с фрикадельками

С пшеном получается не только вкусный, но и ароматный супчик. Варится пшено довольно быстро, в отличие от перловки и гречки. А по желанию цельное зерно можно заменять хлопьями...

Рассольник с тушенкой

Рассольники очень удобно готовить с тушенкой, не нужно дожидаться приготовления мяса. Зажарку можно сделать из репчатого лука, моркови и соленого огурца. Не лишним будут бутерброды с чесночно-сырной массой.

Вермишелевый суп с фрикадельками

Суп должен присутствовать обязательно в меню ребенка и взрослого человека. А готовить такие блюда очень просто, тем более есть множество вариантов. Этот суп с фрикадельками готовится с добавлением вермишели. 

Харчо из индейки

Мясо индейки, так же как и курицы варится не слишком долго. Для супа нужно подготовить крупу, это, как правило, рис. Можно использовать крупу с круглыми или длинными зернами.

Суп с фрикадельками со сливками

Предлагаем приготовить нежнейший суп с добавлением сливок. Фрикадельки можно сделать из любого фарша. А вот если в доме закончились сливки, но очень хочется попробовать такой супчик, то можно взять не слишком густую сметану.

Вкусный рисовый суп с фрикадельками

Мясные фрикадельки – это отличная альтернатива жареным котлетам. Поэтому такой супчик хорош для детского питания. Если не нравится репчатый лук, то его можно не добавлять в мелко порезанном виде.

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп на рёбрышках – это ароматный, несложный в приготовлении и доступный по продуктам вариант обеда на каждый день. Главное найти рёбрышки «помясистее», тогда супчик получится ещё и очень сытным.

Куриный рассольник с пшеном

Пшеничная крупа очень редко используется для приготовления блюд. А ведь из нее получаются очень вкусные каши, особенно в мультиварке. Так же есть и рецепт рассольника с этой крупой, предлагаем его приготовить к обеду.

Борщ с капустой из голени индейки

Многие согласятся, что ещё каких-то десять лет назад индейка, как продукт, была известна нам в основном из зарубежных комедий про рождество. Сейчас же это прекрасное во всех отношениях мясо доступно каждому посетителю рынка или супермаркета.