Супы

Супы известны своими витаминами и чрезвычайно полезны для детей, но, к сожалению, дети не любят первых блюд.

В этой категории вы найдете множество кулинарных рецептов приготовления мясных, куриных, рыбных, грибных, молочных и других супов, которые обязательно понравятся вашим родным. 

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп на рёбрышках – это ароматный, несложный в приготовлении и доступный по продуктам вариант обеда на каждый день. Главное найти рёбрышки «помясистее», тогда супчик получится ещё и очень сытным.

Суп с пшеном с зеленым горошком

Овощные супы отличаются своей легкостью и приятным ароматом. Готовить их можно по-разному. Предлагаю не добавлять картофель, а взять пшенную крупу, она хорошо сочетается с овощными ингредиентами.

Борщ с капустой из голени индейки

Многие согласятся, что ещё каких-то десять лет назад индейка, как продукт, была известна нам в основном из зарубежных комедий про рождество. Сейчас же это прекрасное во всех отношениях мясо доступно каждому посетителю рынка или супермаркета. 

Суп харчо из свинины в домашних условиях

Суп «Харчо» - это удивительное по своим вкусовым качествам блюдо грузинской кухни. Оно готовится на мясном бульоне с рисом. Кстати харчо можно готовить в домашних условиях из говядины, баранины или курицы. От вида мяса будет зависеть жирность готового блюда. 

Манный суп

Манный суп сам по себе обладает достаточно жидкой консистенцией. Его можно разнообразить овощами или диетическим мясом. В данном рецепте суп готовиться из манной крупы, репчатого лука и картофеля. Получается достаточно сытный супчик и хорош для лечебного питания.

Французский тыквенный суп пюре

Из тыквы получаются достаточно мягкие и однородные супы. Хочу предложить вашему вниманию вкусный тыквенный суп по французскому рецепту. В нем нет мясного ингредиента, но зато присутствует молоко. 

Кремовый суп с плавленым сыром

Вкуснейший кремовый сырный суп с кабачками – что может быть проще? Да и времени на приготовление занимает всего лишь 30 минут. Попробуйте и убедитесь сами.

Суп солянка с колбасой

Солянка – традиционное блюдо русской кухни. Данный способ приготовления солянки с колбасой – недорогой повседневный вариант, который можно с лёгкостью приготовить, потратив минимум сил и средств...

Суп с перловой крупой

Перловая крупа – это весьма ценный и полезный продукт. Ее необходимо периодически включать в свой рацион питания. Однако тот, кто имеет проблемы со здоровьем, не может позволить себе каши из данной крупы. 

Гороховый суп с курицей, с сыром и гренками

Один из популярных и вкусных способов приготовления – гороховый суп с куриными окорочками, плавленым сыром и гренками. Такое блюдо придется по нраву семье и гостям, а готовится быстро и просто.

Классический тыквенный суп-пюре

Хотите ли, не хотите, а придётся: тыкву надо есть! Посмотрите, сколько показаний, прямо кричащих в её пользу! Она – лидер по содержанию цинка, медалист по составу витаминов и непревзойдённый «трубочист» кишечника.

Диетический овощной суп с кус-кусом

Овощные супы легко усваиваются организмом, они готовятся разным способами. Кус-кус (пшеничная крупа) быстро варится, поэтому суп с ним готовится по времени так же, как и с вермишелью.

Протертый овсяный суп с горошком

Овсяный протертый суп можно сделать на воде, либо сварить с добавлением молока. По желанию вкус блюда можно разнообразить зеленым горошком.

Щи с фрикадельками и капустой

Кто-то любит вегетарианские щи, другие отдают предпочтения супу на мясном бульоне, но есть и те, кто считает, что щи из свежей капусты с фрикадельками - отличное блюдо к любому обеду.

Рассольник с гречкой и солеными огурцами

Рассольник – это особенный суп с приятным вкусом соленых огурцов. Приготовить суп можно просто так, либо в пост. Если необходимо, то рассол можно заменить мясным бульоном, тогда рассольник получится сытней.

Как приготовить шурпу из баранины в домашних условиях

Для хозяйки, которая любит восточную кухню и баранину рецепт этого супа поможет раскрасить будничную жизнь. Суп можно приготовить как для семейных обедов, так подать и на праздничный стол. Конечно, для его приготовления хозяйке придется немного постараться… и обзавестись качественным казаном.

Протертый рисовый суп на молоке

Протертый рисовый суп широко применятся в лечебных целях. Блюда такой консистенции лучше перевариваются в организме человека и не раздражают слизистую оболочку желудка.

рецепт гаспачо в домашних условиях из помидоров

Желтый гаспачо – это вариант летнего хорошего супа. Особенно хорошо он сочетается со свежим базиликом. Но для того что бы полностью насладиться его вкусом супу необходимо настояться и впитать в себя все вкусы и ароматы.

Суп с отрубями

Слизистый суп из отрубей можно включать в рацион любого человека, так как он благоприятно действует на пищеварительную систему. Для больных гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки слизистые супы являются необходимой частью щадящей диеты.

Как приготовить гречневый суп с грибами и клецками

Очень интересная и сытная разновидность обычного грибного супа, где вместо стандартно нарезанного картофеля — нежнейшие клецки. Суп просто и быстро готовится. Идеален...