Вторые блюда

Рецепты вторых блюд очень разнообразны, так что любая хозяйка может всегда найти то, что ей по вкусу. 

В этом разделе мы собрали всевозможные рецепты вторых блюд: простые и вкусные, на скорую руку, а также и для праздничного стола.

Домашнее сливочное масло

В домашних условиях можно приготовить натуральное мягкое сливочное масло. Оно готовится из сметаны высокой жирности. Сам процесс не трудоемкий, а масла хватит надолго.

Что можно приготовить из риса

Обычные рисовые каши часто надоедают, как детям, так и взрослым. Поэтому для разнообразия можно приготовить сладкий рис с изюмом и маком.

Гнезда из макарон с фаршем

Макаронные гнезда, запеченные в духовке, с мясным фаршем – это отличное блюдо для обеда или ужина. Причем такого блюда хватит на всю семью, оно получается очень вкусным и сытным.

Куриные крылья на гриле - блюдо на пикник

Куриные крылья на гриле придутся по вкусу взрослым и детям. Особенно хорошо это блюдо подать к празднику, когда у хозяйки много дел, а полуфабрикат для блюда можно приготовить...

Карп запеченный на мангале

На мангале можно готовить не только мясные, но и рыбные шашлыки. Из карпа получается превосходный шашлык, если рыбные кусочки замариновать предварительно в красном вине. 

мясное суфле из фарша

Из мясного фарша можно приготовить не только котлеты, но и очень аппетитное суфле, фарш выбираем на свой вкус, готовить будем в духовке.

Каша на костре в казане

Отправляясь на природу, не забудьте взять с собой небольшой казан, ведь в нем можно приготовить кашу, которая понравится даже тем, кто ее не есть в обычной жизни.

рулька свиная запеченная в духовке фото

Рулька - отличный вариант для посиделок с друзьями за бокальчиком пива. Именно такое у нее было предназначение в Чехии и Германии, откуда и долетел до нас рецепт ее...

Печеная картошка на шампурах

Картофель - это один из самых популярных гарниров, которых подают к мясу. А картофель, приготовленный на мангале - это всегда ароматно и вкусно.

как приготовить шашлык из креветок

Для тех, кто любит морепродукты, рецепт шашлыка из креветок под кисло-сладким соусом, будет особенно дорог. Приятный кисло-сладкий соус отлично дополняет нежнейший вкус креветок.

Сосиски на мангале с хлебом

Собрались на рыбалку или в поход? Нужно по-быстрому перекусить? Предлагаем простой и легкий рецепт приготовления сосисек на мангале с хлебом и зеленым луком. Сосиски готовятся очень быстро и просто, с их приготовлением справится любой, даже начинающий повар.

Приготовить запеканку из картофеля и грибов

Предельно простой рецепт приготовления запеканки с грибами и картофелем в духовке. Блюдо сытное, вкусное и ароматное, подойдет для обеда на скорую руку.

Как приготовить рыбу на мангале

Копченая рыба это очень ароматное и вкусное блюдо. Приготовить его в домашних условиях достаточно просто, для этого необходимо всего лишь иметь коптильню и мангал.

Как вкусно приготовить куриное филе

Это блюдо не зря считается диетическим, так как в одной порции содержится менее 100 калорий, к тому же в фасоли очень много витаминов и микроэлементов...

Творог из домашнего молока

В домашних условиях можно сделать самостоятельно вкусный и нежный творог. Для этого понадобится цельное молоко и кефир любой жирности.

как вкусно приготовить куриное филе

Быстрый и простой рецепт понравится всем. К тому же курица – это диетический продукт, подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Сардельки на шампурах

Сардельки это быстрый и экономичный вариант приготовления мяса на костре. Для придания аромата этому блюду можно добавить в него чеснок.

как сварить сгущенное молоко в домашних условиях

В домашних условиях несложно приготовить сгущенное молоко, оно получится даже вкусней и полезней покупного. Оно готовится из минимума ингредиентов, а сам процесс требует...

Овощи и мясо на гриле

Одновременное приготовление овощей и мяса на гриле дает ряд преимуществ: сочность блюда и экономия времени. В этом блюде главное – это подобрать... 

Пшенная каша с овощами

Издревле пшенную кашу готовили с тыквой. Каша получалась вкусной, сладкой и рассыпчатой. Но, пшено может быть не только в сладком блюде. Рецепт пшена с беконом и овощами раскрывает...

Как пожарить купаты на мангале

Купаты – это порезанное мелкими частями мясо с добавлением сала, завернутое в натуральную оболочку. Их можно приготовить самим, а можно с легкостью купить в...

Сочные хрустящие чебуреки

Вариация на тему любимых всеми чебуреков с сытной и вкусной начинкой: мясом, грибами и сыром.

Овощи гриль на мангале

Приготовленные помидоры и перец на мангале не теряют своих витаминов и микроэлементов. К тому же это очень вкусное лакомство, которое вряд ли кого –то оставит равнодушным.

баклажаны запеченные в духовке с помидорами сыром

Предположим к вам домой внезапно нагрянули гости, а в холодильнике не особо много продуктов. Рецепт занимает минимум времени и нуждается всего в пяти основных...

Шашлык из свинины

Эта разновидность шашлыка не зря так популярна среди жителей нашей страны. Ведь, свиной шашлык - это доступно и быстро. На вкус такое блюдо получается сочным и мягким.

Голубцы из куриного и говяжего мяса с перловкой

В каждой российской семье есть свой секретный рецепт голубцов, который передается из поколения в поколение. Предлагаем вашему вниманию немного другой, но не менее вкусный рецепт.

Как приготовить овощи на мангале на решетке

Сладкий перец и баклажаны, приготовленные на гриле - это полезное и вкусное блюдо, которое может использоваться как гарнир или как самостоятельное блюдо.

пшенная каша с грибами и луком

Пшенная каша с грибами подойдет для сытного обеда или ужина, она получается рассыпчатая и нежная. Для приготовления такой каши можно взять грибы на свой вкус.

Фаршированная стерлядь и запеченная в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить фаршированную стерлядь. Все что нужно – это правильно выбрать рыбу и буквально час свободного времени. Готовить такое блюдо лучше целиком, заворачивая ее в фольгу.

Котлеты из мяса кролика

Если хотите приготовить диетический и полезный вариант котлет, то делайте их из нежнейшего мяса кролика. Котлеты получаются очень вкусные, мягкие и нежные...