куриные бомбочки

Нам протребуется:

- куриное филе - 500 гр.;

- грибы любые - 300 гр.;

- сыр - 70 гр.;

- сливки - 3 ст. ложки;

- лук - 1шт.;

- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Подготовим все ингредиенты. Порезать грибы кубиками.

куриные бомбочки

куриные бомбочки

Шаг 2. Грибы обжарить на растительном масле, добавить измельченный лук, затем посолить и поперчить. 

К грибам добавить тертый сыр и сливки. Все перемешать.

куриные бомбочки

куриные бомбочки

Шаг 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить.

куриные бомбочки

Шаг 4. В центр филе положить фарш с грибами, свернуть, придать форму "бомбочки", приколоть зубочистками:

куриные бомбочки

куриные бомбочки

Шаг 5. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.

куриные бомбочки

куриные бомбочки

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить