Блюда из мяса

В этом разделе собрана коллекция рецептов из мяса: тефтели, голубцы, рулеты и рулетики, блюда в горшочках, мультиварке, духовке - сытные и легкие в приготовлении.

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы – это традиционное праздничное блюдо, но сейчас его все реже готовят, так как появилось большое разнообразие рецептов. Предлагаем вспомнить о забытом блюде и приготовить его к новогоднему столу. Вместо белокочанной капусты предлагаем взять листья пекинской капусты.

Рагу со свининой, картофелем и овощами

Домашнее и аппетитное блюдо, знакомое нам еще с детства – мясное и овощное рагу. Еще наши бабушки готовили это блюдо, особенностью которого является то, что оно совмещает...

Мясные отбивные в луковом кляре

Традиционно на праздничный стол подаются котлеты или отбивные из мяса. Очень часто отбивные готовятся в кляре из яйца, но его можно немного разнообразить. Поэтому предлагаем добавить в обычный кляр тертый репчатый лук и чеснок.

Долма из консервированных виноградных листьев

Долма – это аналог голубцов, только начинку заворачивают не в капустный лист, а в виноградный или айвовый, инжирный. Это блюдо будет изюминкой на Вашем праздничном столе. 

Гнезда из макарон с фаршем

Макаронные гнезда, запеченные в духовке, с мясным фаршем – это отличное блюдо для обеда или ужина. Причем такого блюда хватит на всю семью, оно получается очень вкусным и сытным.

Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде

Приготовить гнёзда из макарон с фаршем можно любым способом: в духовке, мультиварке, на сковороде. Сегодня мы приготовим это блюдо в сковороде...

мясное суфле из фарша

Из мясного фарша можно приготовить не только котлеты, но и очень аппетитное суфле, фарш выбираем на свой вкус, готовить будем в духовке.

Купаты с капустой в духовке

Не знаете с чем приготовить купаты? Приготовьте с капустой в соусе в духовке. Блюдо получается сочным и сытным. Отличный вариант быстрого ужина.

рулька свиная запеченная в духовке фото

Рулька - отличный вариант для посиделок с друзьями за бокальчиком пива. Именно такое у нее было предназначение в Чехии и Германии, откуда и долетел до нас рецепт ее...

Блюдо в горшочках с мясом и грибами

Картофель, томленный с мясом и грибами, получается необыкновенно питательным и лёгким в приготовлении. Такое блюдо - олицетворение домашнего тепла и уюта. Для этого нам понадобится свинина, шампиньоны, овощи и картофель. Подробный пошаговый рецепт с фото.

Сочные хрустящие чебуреки

Вариация на тему любимых всеми чебуреков с сытной и вкусной начинкой: мясом, грибами и сыром.

Мясо по французски в духовке со свининой

Излюбленное блюдо многих хозяек – свинина в духовке. Предлагаю пошаговый рецепт вкусного и сочного мяса под сырной корочкой. Готовится довольно просто, что делает этот рецепт из свинины еще более популярным.

Голубцы из куриного и говяжего мяса с перловкой

В каждой российской семье есть свой секретный рецепт голубцов, который передается из поколения в поколение. Предлагаем вашему вниманию немного другой, но не менее вкусный рецепт.

Тефтели в сметанном соусе с сыром

Ароматные котлетки с сыром в соусе – пошаговый рецепт с фото. Невообразимый вкус! Настоящая еда из детства.

Котлеты из мяса кролика

Если хотите приготовить диетический и полезный вариант котлет, то делайте их из нежнейшего мяса кролика. Котлеты получаются очень вкусные, мягкие и нежные...

Кабачки с фаршем в горшочке 

Представляю вам проверенный очень вкусный рецепт, который понравится вашим родным!

Как приготовить ежики с подливкой

Классический рецепт любимого блюда, родом из детства, скрасит семейный вечер. Незамысловатые в приготовлении и не сильно затратные по времени, вкусные и нежные "ежики"...

Котлеты с картофелем в сметано-томатном соусе

Несложное, мясное и питательное  блюдо идеально подойдет для сытного обеда. Достоинство его в том, что все можно приготовить в одной посуде и не требует огромных затрат.

Как приготовить голубцы на пару

Готовят голубцы с разными начинками из всевозможных круп, мяса, грибов и овощей. Их заворачивают в капустные и виноградные листья и даже в свекольную ботву.

Печёночные котлеты из свиной печени

Лёгкие, питательные и быстрые в приготовлении котлеты, можно подавать к столу с любой острой приправой или сметаной, майонезом.