Блюда из рыбы и морепродуктов

Фаршированная стерлядь и запеченная в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить фаршированную стерлядь. Все что нужно – это правильно выбрать рыбу и буквально час свободного времени. Готовить такое блюдо лучше целиком, заворачивая ее в фольгу.

Как вкусно запечь красную рыбу кижуч

Рыба из семейства лососевых всегда высоко ценилась, но кижуч особо выделяется, ведь в ней полно полезных микроэлементов и витаминов. Её мясо намного сочнее, чем у горбуши.

как приготовить шашлык из креветок

Для тех, кто любит морепродукты, рецепт шашлыка из креветок под кисло-сладким соусом, будет особенно дорог. Приятный кисло-сладкий соус отлично дополняет нежнейший вкус креветок.

Запеченная скумбрия в горчице

Предлагаем быстрый рецепт приготовления скумбрии в духовке с французской горчицей. Зернистая горчица – отличная приправа к нашей рыбке.

Голубцы с рыбой и рисом

В классическом варианте голубцы готовятся из отварной рисовой крупы и мясного фарша. Однако, мясо можно заменить рыбным филе или фаршем, получится не менее вкусное блюдо. 

Рулет из скумбрии с морковью и огурцами

Скумбрия, фаршированная морковью и огурцами – несравнима по своим вкусовым ощущениям. Простой рецепт позволяет приготовить это блюдо, как в будние, так и в праздничные дни.

Фаршированные кальмары с грибами и яйцами в духовке

Простой рецепт приготовления фаршированных кальмаров грибами и яйцами в сливочном соусе, доступен для хозяек с любым кулинарным опытом. 

Филе морской рыбы в куркуме

Обычно под соусом на основе куркумы готовится птица, да и сам рецепт выглядит несколько иначе. Но ничто не мешает пробовать новые вариации, например, морскую рыбу в панировке...

Скумбрия в томате с луком

Скумбрия – это очень вкусная рыба, к тому же без значительного количества костей. Она получается ароматная и нежная в процессе тушения в кастрюле с добавлением томатной пасты.

Паэлья с креветками

Намедни мне посчастливилось с супругом побывать в Испании, где в одном очаровательном кафе нас потчивали своим национальным блюдом – паэлья с креветками. 

Как приготовить рыбные котлеты с рисом

Рыбные котлеты получаются не менее вкусными. Я предлагаю сделать котлеты из минтая, он хорош тем, что не имеет косточек. Поэтому такие котлеты можно кушать детям. 

Вкусные караси в духовке

Очень у многих женщин мужья – заядлые рыболовы. Но как бы они ни хвастались уловом перед друзьями, зачастую он состоит из вполне обычной рыбешки средних размеров. В наших краях это преимущественно оказываются карасики...

Скумбрия в духовке

Хотите порадовать мужа вкусным ужином? Или ждёте гостей? Приготовьте к столу печёную скумбрию. Её изумительный вкус порадует даже самых привередливых.

Котлеты из рыбного фарша

Как сделать рыбные котлеты? Всё достаточно просто. Предлагаем самый простой и несложный рецепт, который займёт у Вас минимум времени.

Запеченное филе скумбрии

Мы все привыкли к замечательному вкусу солёной и копчёной скумбрии, и никто не мог подумать, что есть и другие варианты её приготовления.