Картофельная запеканка с творогом в духовке

Картофель – это такой овощ, из которого получаются сытные и очень вкусные блюда. Его готовят разными способами на плите и в духовке. В основном для посыпки сверху используется твердый сыр, за счет которого образуется румяная корочка. А мы предлагаем сделать полезный и питательный ужин для всей семьи, поэтому будем готовить картошку с творогом в духовке. Подать ее к столу рекомендуем с летними овощными салатами и закусками.

  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления:

Ингредиенты

  • Картофель – 0,5 кг.
  • Творог – 70 г.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Вода питьевая – 1 л.
  • Приправа для картофеля – ½ ч.л.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1. Подготавливаем необходимые продукты для картофельно-творожной запеканки. Очищаем картошку и промываем под водой.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 2. Картофель режем продолговатыми кусочками, высыпаем в емкость для варки.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 3. Наливаем к картошке воду, добавляем соль и ставим на плиту. Варим картофель до мягкости.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 4. Сливаем с картофеля воду, посыпаем специями и перемешиваем. Высыпаем картошку сразу в форму для запекания.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 5. Яйца взбиваем венчиком со щепоткой соли. Заливаем картошку.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 6. Сверху рассыпаем зернистый творог. Творог хорошо разбивается на кусочки вилкой.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

    Шаг 7. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут. Картофельную запеканку с творогом достаем с помощью прихваток и ставим на деревянную доску. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

    Картофельная запеканка с творогом в духовке

Приятного аппетита и кулинарных Вам шедевров!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить