Простой вишневый пирог

Нам потребуется:

- сметана – 1 стакан;

- сахар – 1 стакан;

- два яйца;

- сгущенка – 2 столовые ложки;

- сода + уксус;

- мука – 1,5 стакана;

- фрукты – вишня или что есть.

Приготовление:

Шаг 1. Взбить стакан сметаны и стакан сахара.

Шаг 2. Сюда же добавить яйца. Добавлять по одному. Все взбить.

Шаг 3. Погасить уксусом соду (соды взять чайную ложку без горки) и добавить в смесь.

Шаг 4. Сюда же добавить сгущенку и муку. И снова все взбиваем.

Шаг 5. Вылить эту смесь в форму для запекания и сверху посыпать вишнями (если нет вишни, добавьте другие фрукты).

Шаг 6. Печь в духовке 45 минут на среднем огне при 180 градусах. Готовность проверять зубочисткой или спичкой: проткнуть – если прилипнет к ней тесто, значит еще не готово. Если спичка сухая – готово.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить