Пирог с какао и яблоками

Шоколадный пирог с яблоками – это сладкий и мягкий десерт к чаю. Он готовится с добавлением сметаны, поэтому выпечка очень нежная. Яблоки нарезаются средними ломтиками и запекаются в тесте. Получается очень вкусный десерт для семейного чаепития.

Порции: 3-4 Время приготовления: 35 минут Сложность: Средняя Калории: 218 кКал на 100 грамм

Нам потребуется:

- Мука – 1,5 стак.

- Какао-порошок – 1 ст.л.

- Яйцо – 3 шт.

- Сахар – 1 стак.

- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

- Сметана – 0,5 стак.

- Яблоко – 1 шт.

- Корица - 0,25 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1. Яблоко промыть водой и обсушить пока готовится тесто. Яйца разбить в глубокую посуду и взбить миксером.

Шаг 2. Насыпать сахар и взбить до однородности. Добавить какао-порошок, разрыхлитель теста и перемешать.

Шаг 3. Теперь добавить сметану. Перемешать миксером.

Шаг 4. Затем добавить просеянную муку. Перемешивать миксером и следить за консистенцией. Она должна получиться чуть гуще, чем бисквитное тесто.

Шаг 5. Яблоко очистить, вырезать сердцевину. Нарезать яблоко средними кусочками.

Шаг 6. Форму смазать маслом. Вылить в форму шоколадное тесто. Разложить сверху яблоки.

Шаг 7. Духовку нагреть до температуры 200 градусов. Выпекать пирог примерно 25 минут. Готовность проверить сухой спичкой.

Шаг 8. Остудить и вынуть пирог из формы. Порезать на кусочки и подать к столу.

 

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить