Сырники из творога с тмином

Сырники идеальны в качестве завтрака. Приготовьте их очень ароматными – для этого достаточно приправить творог тмином! Получится питательный, сытный и весьма ароматный завтрак либо обед.

Нам потребуется:

- полкило творога;

- по 80 гр. сметаны, муки;

- половинка яйца;

- кусочек сливочного масла;

- тмин, соль.

Приготовление:

Шаг 1. . Протрите творог. Переберите свежий тмин, промойте, залейте кипятком, затем оставьте на час – пускай набухает.

Шаг 2. Отправьте в творог разбухший тмин, яйцо, муку, хорошенько перемешайте и получившуюся массу подсолите.

Шаг 3. Придайте творожной массе форму батона, разрежьте на равные куски поперек, запанируйте в муке, придавая форму биточков. Уложите на сковородку, промазав ее маслом, жарьте со всех сторон.

Сырники подавайте теплыми. К ним отдельно можно подать какой-нибудь соус. Хотя и в «чистом» виде они очень вкусные! Но можете дополнить их сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить