помидоры фаршированные яйцом в духовке

Надоела стандартная яичница? Предлагаем интересный вариант подачи: яичница в помидорах.

Нам потребуется:

- крупные помидоры;

- мелкие яйца;

- сливочное масло;

- соль;

- перец;

- приправы;

Приготовление:

Шаг 1. С помидора срезать вверх, ложкой вынуть мякоть. Делаем все аккуратно, чтобы не повредить помидор. Получатся чашечки из помидор.

Шаг 2. Помидор внутри нужно посолить, поперчить и добавить немного сливочного масла (совсем чуть-чуть).

Шаг 3. Разбиваем яйцо и выливаем его в помидор. Сверху накрываем крышечкой из помидора.

Шаг 4. Затем ставим их в любую форму и запекаем в духовке около 20 минут. Готовность проверяется по яйцу. Если белок яйца стал белым (не жидкий), тогда яичница готова.

Шаг 5. При подаче - помидоры с яйцами посыпать зеленью и специями на свой вкус.

помидоры фаршированные яйцом в духовке

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить