Сосиски в картофельной шубке

Нам потребуется:

- сосиски - 4 шт.;

- картофель - 6 шт.;

- яйцо - 1 шт.;

- мука - 4 ст. ложки;

- специи;

- соль;

- масло растительное для жарки.

Приготовление:

Шаг 1. Отвариваем картофель и разминаем в пюре.

Отвариваем картофель

Шаг 2. Добавляем яйцо, муку, манку. Посолить и тщательно перемешать. 

Сосиски в картофельной шубке

Шаг 3. Из приготовленной картофельной массы сформировать лепешки.

Сосиски в картофельной шубке

Шаг 4. Раскатать лепешки, положить в них сосиску и завернуть. Можно обвалять в панировочных сухарях.

Сосиски в картофельной шубке

Сосиски в картофельной шубке

Шаг 5. Обжарить на сковороде до румяной корочки.

Сосиски в картофельной шубке

Шаг 6. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Сосиски в картофельной шубке

Сосиски в картофельной шубке

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить