Эти мягкие лепёшки с сыром и зеленью, очень легко приготовить. Кроме того, насладиться ими еще проще. С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов и сковороды вы можете приготовить этот вкусный и универсальный хлеб дома.

Более того, подается с такими блюдами, как салаты, супы , закуски и т. д. Следовательно, неудивительно, что лепешками наслаждались на протяжении тысячелетий! Так почему бы не попробовать свои силы в приготовлении собственной свежей и ароматной партии уже сегодня?

Каждый кусочек домашней лепёшки приносит невероятное удовольствие. Теплый, мягкий, со вкусом свежей выпечки. Нет ничего лучше домашнего хлеба, и с помощью этого рецепта лепёшки с сыром и зеленью вы сможете приготовить его менее чем за час.

Если вы любите выпечку, я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт. Это замечательный вводный рецепт для тех, кто хочет включать в свои блюда больше домашнего хлеба.

Нам потребуется:

сыворотка;

— мука;

— соль;

— зелень (петрушка, укроп, лук, сельдерей, руккола, щавель);

— сыр мягкий;

— масло растительное для жарки.

Летом такие лепёшки я пеку часто – благо зелени много. Для теста использую сыворотку. Сыр покупаю мягкий – можно, на рынке у частников, можно в магазине.

Приготовление:

Шаг 1. В миску наливаем 0,5 л сыворотки, добавляем ½ чайной ложки соды, соль и муку. Замешиваем крутое (за счет вымешивания, а не добавления муки!) тесто

Шаг 2. Для начинки мелко шинкуем зелень (состав – любой), добавляем кубики сыра, солим.

рецепт лепешек с сыром и зеленью

Шаг 3. Раскатываем лепёшку, кладем в середину начинку и собираем тесто «тор-бочкой». Рукой плющим ее и раскатываем скалкой. Получаем круглую лепешку.

Шаг 4. Жарим в небольшом количестве масла на сковороде. Идеальный вариант – на сухой (тогда каждую лепешку в стопке смазываем кусочком сливочного масла).

Шаг 5. Подаём в горячем виде.

Лепешки на кефире с зеленью и сыром

Bon appetit

Приятного Вам аппетита! Пусть еда будет питательной, а также, вкусной. Более того, усваивается организмом пища и наполняет его здоровьем. А также, энергией и позитивным настроением.

— Админ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите свое имя здесь