Рецептов салатов много, но рыбных точно недостаточно. Как приготовить вкусный салат с семгой?
Легкий и в то же время очень вкусный салат с семгой, сыром и яйцами, я приготовил его на пятничный ужин. Я сделал двойную порцию и на следующий день отнес ее на работу.
Салат очень вкусный и подойдет как в качестве повседневного блюда, так и в качестве салата для праздничного стола.
Нам потребуется:
— соленая семга — 400 гр.;
— сыр твердый — 200 гр.;
— картофель отварной — 3 шт.;
— яйца вареные — 3 шт.;
— яблоки — 3 шт.;
— лук — 3 шт.;
— майонез — 300 гр.;
— икра красная — для украшения салата;
— листья салата — для украшения;
— растительное масло.
Приготовление:
Шаг 1. Отварной картофель натереть на крупной терке
Шаг 2. Яйца разделяем на белки и желтки, а затем тоже натрем на терке: отдельно белки от желтков.
Шаг 3. Очищенный лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4. Нарезать филе семги небольшими кусочками — квадратиками.
Шаг 5. Сыр и яблоки натираем на крупной терке.
Шаг 6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат слоями:
✓ 1-й слой: Семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
✓ 2-й слой: Картофель — смазываем майонезом.
✓ 3-й слой: Яблоки — смазываем майонезом.
✓ 4-й слой: Сыр — смазываем майонезом.
✓ 5-й слой: Белок — смазываем майонезом.
✓ 6-й слой: Желток и немного сыра — смазываем майонезом.
Шаг 7. Когда все слои собраны, даем пропитаться в течении 3-х часов, а еще лучше поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.
Приятного Вам аппетита! Ароматов манящих и огромного удовольствия. Более того, времяпровождения в спокойствие и с отличным настроением.
— Админ
