Вкусный салат с яйцами – блюдо, которое не нуждается в представлении. Вкусный, праздничный салат, приготовленный в основном на Пасху (но не только…) – это классика домашней кухни.
Яичный салат в варианте ниже был создан по так называемому рецепту «уборка холодильника». Я добавила немного того, немного того, что нашла в холодильнике, и вот так получился вкусный салат с яйцами, который отлично подойдет как салат на завтрак, ужин и даже как пасхальный салат.
Яичный салат сытный и очень простой в приготовлении. Сочетание яиц, огурцов, сметаны. А также, кукурузы и зеленого лука восхитительно на вкус. Можем подать на завтрак или ужин. Он также хорош в качестве пасхальной закуски. Яичный салат подают отдельно или с ломтиком свежего хлеба.
Нам потребуется:
— картофель — 2 шт.;
— огурцы свежие — 2 шт.;
— яйца — 4 шт.;
— лук — 1 шт.;
— сметана — 100 гр.;
— кукуруза консервированная — 1 банка.
Приготовление:
Шаг 1. Предварительно отварив яйца и картофель, охладите их, очистите от кожуры.
Шаг 2. Очистите и помойте морковь, натрите на средней терке.
Шаг 3. Почистите и помойте лук, и мелко нарежьте кубиками, затем залейте лук на 5 минут кипятком, после воду слейте. Огурцы, картошку и яйца также нарежьте.
Шаг 4. Все продукты положим в салатник, туда же добавим кукурузу.
Шаг 5. Все тщательно перемешаем. Добавим соль и заправим наш салатик сметаной.
Приятного Вам аппетита! Пусть еда будет питательной, а также, вкусной. Более того, усваивается организмом пища и наполняет его здоровьем. А также, энергией и позитивным настроением.
— Админ
