Консервировать – значит «сохранять», то есть, заготавливать продукты, создавая определённые условия для длительного хранения.
Раздел «Консервирование» содержит пошаговые рецепты консервирования с фото овощей, грибов, фруктов, лечо и многое другое, а также маринование, квашение, соление, заморозка
Исследуйте мастерство приготовления «буженина в духовке в фольге» с нашими экспертными советами. Узнайте, как этот простой метод может превратить обычное…
Статья детально рассказывает о приготовлении Морковь острая на зиму. Описываются необходимые ингредиенты, процесс засолки и добавление острого перца для пикантности.…
Свежая или замороженная малина идеально подходит для приготовления ароматного компота. Если в напиток добавить небольшое количество сахарного песка, то еще…
Сейчас сезон последних заготовок. Оставшиеся на кустах зеленые помидоры тоже можно приготовить для зимнего хранения. Маринованные зелены помидоры получаются очень…
Как делать домашнюю тушенку? Из свинины получается очень вкусная тушенка, которую можно приготовить часа за четыре. И то из трудоемких…
Заправка для борща на зиму хороша тем, что сюда пойдут самые непрезентабельные на вид (или подпорченные) помидоры, лук, болгарский перец,…
Как приготовить зимний салат? Вкусный овощной салат на зиму. Очень простой и несложный рецепт. Минимум шагов приготовления. Ингредиенты - 1…
Часто покупаю замороженные овощи на второе или для супа. А с прошлого года делаю их сама, из своих овощей с…
Варенье из алычи или косточковых (особенно кисло-сладких на вкус ягод, таких как вишня и алыча) привыкла варить сразу в сиропе.…
У хозяйки сейчас мало времени на ежедневное приготовление кулинарных изысков. Все чаще нас выручают экономные и быстрые рецепты. Но в…