Блюда из кабачка в зимний период времени, а особенно на новогоднем столе – это некий деликатес. Для приготовления рулетиков понадобится свежий молодой овощ. Он разрезается на полоски, запекается в духовке для размягчения. Потом с начинкой заворачиваются полоски в рулетики и насаживаются на деревянные шпажки. Готовится блюдо в духовке быстро, достаточно дождаться готовности фарша.
Рубрика: Паштеты и рулеты
Паштет — в переводе с немецкого pаstetе означает «пирожок». Это блюдо из мясных продуктов, пастообразного вида, очень питательный продукт, который не оставит вас голодным. В этом разделе вы найдете рецепты паштетов на любой вкус.
Рулет — от французского слова «rouler» — свернуть. Завёрнутое блюдо с начинкой.
Рулет с тыквой и фаршем
Готовим рулет с тыквой и фаршем. Из тыквенной мякоти можно приготовить лепешки, которые затем сворачиваются в рулетики с начинкой. При этом блинчик не разрывается и хорошо удерживает форму. В качестве начинки для такой закуски подойдет отварной рис и мясной фарш. По желанию можно экспериментировать и брать другие продукты. Ингредиенты Способ приготовления Шаг 1. Рис высыпаем в теплую […]