Рубрика: Десерты

Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты). Википедия

В этом разделе нашего сайта собраны все самые вкусные десерты, как изысканные, так и повседневные.

Как приготовить панакоту с ягодами

панакота с ягодами

Панна котта — это рецепт десерта , который выглядит сложным, но на самом деле настолько прост, что вы можете приготовить панакоту менее чем за 30 минут. В отличие от своего двоюродного брата, крем-брюле , это простое и элегантное лакомство даже не запекается на водяной бане — все, что вам нужно сделать, это охладить смесь до тех пор, пока она не […]

Творожно-банановый чизкейк

банановый чизкейк

Банановый чизкейк с творогом и печеньем прекрасный десерт для всей семьи. Это блюдо понравится не только взрослым, но маленьким детям. Минимальный состав ингредиентов Вас приятно удивит. Автор: Алина Заесенок Порции: 6-8 Приготовление: 80 мин. Сложность: средняя кКал на 100 гр.: 334   Нам потребуется: — 1 пачка творога; — 1 яйцо; — 3 банана; — […]

Молочный пудинг

Молочный пудинг придется по вкусу и взрослым, и деткам. В его основе лежит заварной крем. Поэтому сам десерт получается очень нежный. Более того, для такого рода пудинга рекомендуется использовать растительный желатин, называемый агар-агар. Так как основная масса варится, то можно добавлять и агар-агар, он в отличие от желатина подвергается варке. Кроме того, для пудинга желательно […]

Как правильно взбить сливки

Нет ничего прекраснее, чем взбить сливки для кусочка пирога с лаймом или клубничным пирогом, на мороженом или в середине торта. Кроме того, збитые сливки также являются основой для некоторых видов мороженого и парфе, муссов и тортов. Более того, механика взбивания сливок относительно проста, все, что вы делаете, это побуждаете молекулы жира соединяться вместе. Чтобы задерживать […]

Как сделать домашнее мороженое

Домашнее мороженое — это удовольствие! Как сделать домашнее мороженое с нуля, это намного проще, чем кажется, и это, безусловно, вкусно. Для приготовления домашнего мороженого требуется всего несколько простых ингредиентов, и никаких наполнителей, загустителей, эмульгаторов, консервантов или стабилизаторов не предвидится. Самое приятное — это разнообразные добавки, которые вы можете добавить в основу мороженого. Вы больше не […]

Десерт тирамису из печенья савоярди с сыром маскарпоне

Всем привет дорогие друзья добро пожаловать, сегодня мы с вами приготовим замечательный итальянский десерт тирамису. Более того, сегодня я готовлю тирамису в стаканчиках. А также, вы узнаете, как можно легко и просто в домашних условиях приготовить этот изысканный десерт. Ингредиенты для Тирамису По желанию 2 ст. ложки кофейного ликёра (любого) или столового вина «Марсала» Приготовим […]

Мусс из клубники и бананов

Всем привет сегодня будем готовить очень вкусный мусс из клубники и бананов. Но если добавить больше молока, то получится молочный коктейль. А если разлить по формочкам для мороженого и заморозить, то будет мороженое. Такой десерт понравится и взрослым и детям. Этот десерт очень вкусный и полезный. Готовится он из замороженной клубники и замороженных бананов, а […]

Домашняя ореховая паста из грецких орехов

ореховая паста

Домашняя ореховая паста для бутербродов можно приготовить из разных орешков. В данном рецепте она готовится из грецких орехов с добавлением пчелиного меда, соли и растительного масла. Получается интересная ореховая намазка для тостов, печенья. Ингредиенты Приготовление Шаг 1. Отмеряем нужное количество орехов, высыпаем их на сухую сковородку. Ставим на медленный огонь и подсушиваем в течение 10 минут. Орехи […]

Вкусная яблочная шарлотка с корицей

Вкусная яблочная шарлотка

У каждой хозяйки свой рецепт этого быстрого и вкусного все сезонного пирога. Для меня вкусная яблочная шарлотка с корицей – это много яблок, корицы и мало теста. Фишка моей выпечки в том, что получается перевернутый пирог. На мой взгляд, аппетитный вид яблок в корице поднимает настроение. А запах какой! В общем, сегодня готовим шарлотку с […]

Как сварить сгущенное молоко в домашних условиях

домашнее сгущённое молоко

Как сварить сгущенное молоко в домашних условиях? В домашних условиях несложно приготовить сгущенное молоко, оно получится даже вкусней и полезней покупного. Оно готовится из минимума ингредиентов, а сам процесс требует немного терпения и времени. — Молоко – 1 л. — Сахарный песок – 1 стак. — Ванильный сахар – 0,5 ч.л. Шаг 1. Для приготовления сгущенки берем домашнее […]