Для приготовления освежающего морса из киви понадобится всего лишь три ингредиента: чистая питьевая вода, киви и, конечно же, сахарный песок. Киви обладает кисловатым вкусом, поэтому сахар можно добавлять на личное усмотрение. По желанию можно добавить коричневый тростниковый сахар или вовсе жидкий пчелиный мед. Что касается мелких черных семян, то от них можно избавиться с помощью […]
Рубрика: Соки и морсы
Морс – напиток из сока с водой, с добавлением сахара. Зимой морс подают в тёплом виде, а летом – в прохладном. В этом разделе мы собрали самые разнообразные варианты приготовления морсов для опытных и начинающих поваров.
Кисель из черной смородины
Кисель очень хорошо влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Этот напиток помогает уменьшить боли при гастрите, а также улучшает работу кишечника и очищает его от патогенных микроорганизмов. Более того, черная смородина – это природный антиоксидант, ягода помогает бороться с сезонным авитаминозом. Готовится кисель из черной смородины с добавлением крахмала. После варки ягода становится очень кислой, поэтому […]
Как делать морс из яблок с шиповником
Освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток из натуральных ягод — это морс. Как делать морс в этой статье. Его можно пить охлажденным или горячим, кому как больше нравиться. Обычно морс красивого аппетитного цвета. Иногда для придания окраски к нему добавляют натуральные красители (например, сок красной свеклы). В нашем случае терн придает не только терпкую нотку, но […]
Вкусный тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок, заготовленный на зиму, позволяет пополнить рацион витаминами вне огородного сезона. Вкусный тыквенный сок на зиму подойдет и для детского питания. В последнем случае помимо экономии бонусом идет гарантия отсутствия каких-либо красителей и нежелательных добавок. Получить тыквенный сок можно при помощи соковарки (согласно инструкции) либо путем уваривания с небольшим количеством жидкости в обычной кастрюле. […]