Categories: Напитки

Как приготовить клубничный кисель из свежей ягоды

В летний период времени, особенно в июне актуальными становятся ягодные и фруктовые кисели. Ароматный и вкусный клубничный кисель получается из свежей клубники, который мы и приготовим в данном рецепте.

  • ✔ После приготовления вы получите 3-4 порции
  • ✔ Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • Клубника – 100 г.
  • Вода – 1 л.
  • Сахар – 50 г.
  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1. Воду выливаем в ковш и доводим до кипения.

Шаг 2. Клубнику промываем и удаляем листики. Перетираем ягоды через сито. Мякоть с семенами добавляем в воду и варим 10 минут.

Шаг 3. Клубничный сок пока отставляем в сторону.

Шаг 4. Процеживаем горячую жидкость через марлю. Остатки с семечками выбрасываем. Оставляем для крахмала 50 мл. жидкости.

Шаг 5. Насыпаем сахар и доводим до кипения.

Шаг 6. Наливаем сок из клубники, перемешиваем и варим 3 минуты.

Шаг 7. Разводим картофельный крахмал в 50 мл жидкости. Наливаем в общую массу и размешиваем.

Шаг 8. Кисель варим еще 7 минут, затем подаем к столу сразу или после охлаждения.


«Приятного аппетита, а также, хорошей компании за столом»

— Админ

admin

Recent Posts

Тыквенно-яблочный соус

В статье "Тыквенно-яблочный соус" представлены рецепты приготовления этого ароматного и полезного соуса. Узнайте, как сочетание…

1 день ago

Торт из черного хлеба

В статье "Торт из черного хлеба" рассматривается оригинальный рецепт, который сочетает в себе простоту и…

6 дней ago

Беляши с печенью и рисом

В статье "Беляши с печенью и рисом" вы найдете рецепт, который поможет вам приготовить это…

1 месяц ago

Утка с картофелем в духовке

В статье "Утка с картофелем в духовке" представлены пошаговые рецепты приготовления этого ароматного блюда. Узнайте,…

1 месяц ago

Маленькие шарлотки с яблоком

Один из самых популярных рецептов выпечки в нашей стране, ведь практически в каждой семье есть…

4 месяца ago

Лингвини с курицей и грибами

В статье "Лингвини с курицей и грибами" представлен простой и аппетитный рецепт, который вдохновит вас…

4 месяца ago