Купаты – это порезанное мелкими частями мясо с добавлением сала, завернутое в натуральную оболочку. Их можно приготовить самим, а можно с легкостью купить в магазине, дабы сейчас нет проблем с этим продуктом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить купаты на мангале.
Шаг 1. Если купаты были заморожены, то необходимо их правильно разморозить. Для этого нужно их достать из морозильной камеры и поставить в холодильник за 6-8 часов до приготовления.
Если купаты были охлажденные, то необходимо проверить дату их выпуска. Продукт может храниться в охлажденном состоянии не более 3 суток.
Шаг 2. Для того чтобы купаты хорошо прожарились нужно равномерно распределить их по всей решетке гриль.
Если купатыизначально были соеденены одной вереницей, то разрезать их не следует. Для того чтобы при готовке жир не порвал оболочку купат необходимо сделать несколько проколов с помощью зубочистки.
Шаг 3. Купаты лучше готовить на немного остывших углях, так они лучше прожарятся.
Шаг 4. Для образования золотистой и хрустящей корочки купаты можно пару раз смазать медово-горчичным соусом (смешать мед с горчицей 1:1)
Шаг 5. Время приготовления блюда составляет около 25-30 минут. Не забывайте периодически переворачивать решетку с купатами.
Шаг 6. Мясо подают с гарниром из свежих овощей.
В статье "Тыквенно-яблочный соус" представлены рецепты приготовления этого ароматного и полезного соуса. Узнайте, как сочетание…
В статье "Торт из черного хлеба" рассматривается оригинальный рецепт, который сочетает в себе простоту и…
В статье "Беляши с печенью и рисом" вы найдете рецепт, который поможет вам приготовить это…
В статье "Утка с картофелем в духовке" представлены пошаговые рецепты приготовления этого ароматного блюда. Узнайте,…
Один из самых популярных рецептов выпечки в нашей стране, ведь практически в каждой семье есть…
В статье "Лингвини с курицей и грибами" представлен простой и аппетитный рецепт, который вдохновит вас…