Из селёдки можно приготовить много вариантов легких и быстрых салатов. Один из них – салат с сельдью, свеклой и зеленым горошком. Вкус отменный! Питательное и нетяжёлое блюдо, пришелся по вкусу всей нашей семье.
— 1/2 соленой сельди;
— 2 свеклы;
— 1 луковица;
— зеленый горошек;
— зелень,
— 1 столовая ложка уксуса;
— масло растительное
Шаг 1. Для начала замаринуем лук. Луковицу нарежем полукольцами и зальем кипяченой водой и отставим на 15 минут.
Шаг 2. Сельдь разделайте и отделите от костей, нарежьте маленькими кусочками. У меня уже разделанная сельдь «Меридиан».
Шаг 3. Нарежем зелень (у меня петрушка).
Шаг 4. Нарежем кубиками свёклу.
Шаг 5. Вернемся к луку. Выльем воду, лук чуть руками отожмем, чтобы вышла лишняя горечь. Затем посолить, поперчить, добавить чуть специи, ложку уксуса, пол ложки растительного масла и все перемешаем. И пусть еще постоит минут 10.
Шаг 6. Всё сложить в салатницу: сельдь, лук, свёклу, зелень, а также добавим зеленый горошек. Перемешать и поставить в холодильник для охлаждения и пропитки. Можно украсить веточками зелени. Подавайте салат холодным.
Приятного Вам аппетита! Ароматов манящих и огромного удовольствия. Более того, времяпровождения в спокойствие и с отличным настроением.
— Админ
В статье "Гороховый суп с копчеными ребрышками" вы найдете подробный рецепт этого сытного и ароматного…
В статье "Как готовить рассольник с пельменями" вы найдете пошаговые рекомендации и советы по приготовлению…
В статье подробно описывается приготовление супа-пюре из овощей, его полезные свойства и питательные качества. Суп…
В статье представлен исторический и культурный контекст супа Шурпа, его традиционные ингредиенты и способы приготовления.…
В статье представлена пошаговая инструкция по приготовлению запечённой красной рыбы кижуч в фольге. Вы узнаете…
Суп из красной фасоли с мясом — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для…