«Белый гриб – всем грибам полковник» гласит русская народная пословица. В самом деле этот гриб с давних пор считается самым ценным, особенно любят его за приятный аромат и вкус. Благодаря этому любой суп с белыми грибами получается особенно вкусным. А если вы хотите приготовить суп на праздничный стол для гостей, то вам прекрасно подойдет рецепт сливочного супа.
Порции: 4-6 Время приготовления: 30 минут Сложность: очень легко Калории: 42 кКал на 100 грамм
— 2 белых гриба;
— 1 луковица;
— 0,5л 10% сливок;
— 1 морковь;
— 2 картошины;
— соль.
Шаг 1. Для начала нарежьте мелко лук, натрите морковь и картофель, покрупнее нарежьте грибы.
Шаг 2. Обжарьте лук до золотого цвета, а после добавьте грибы и тертую морковку с картошкой, потушите овощи до готовности.
Шаг 3. Возьмите кастрюлю и налейте в нее сливки, добавьте в них овощи, прокипятите все в течение десяти минут.
Шаг 4. Если вам покажется, что суп густоват, то можете добавить кипящую воду на свое усмотрение. Суп готов.
Что делать с черствым хлебом? У многих хозяек фантазия иссякнет на двух вариантах: сухарики и…
Галета является разновидностью открытых лепёшек. Для такой выпечки требуется большое количество начинки. Я предлагаю сделать галету с…
Рейхан, реан, райхон, душистый василек — вот не весь список названий поистине королевской травы - базилика.…
В статье "Суп слизистый из пшеничных отрубей" представлен оригинальный рецепт, который привнесет разнообразие в ваше…
В статье "Сырники из творога с тмином" представлен уникальный рецепт, который сочетает классическое блюдо с…
В статье «Рассольник с фрикадельками и клецками» рассказывается о традиционном русском блюде, которое сочетает в…