Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов намного нежнее мяса. Кроме того, в них меньше соединительной ткани. В результате, они готовятся быстрее. А также, хорошо усваиваются и легче перевариваются.

Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Калорий у рыбы ниже, чем в мясе животных в 5 раз. Следовательно, блюда из морепродуктов и рыбы используют в большинстве диет. 

Рыба издавна является русской традиционной едой. Более того, морепродукты, а также, рыба полезны для здоровья и вкусны.

Маринады для шашлыка из рыбы

лучший маринад для шашлыка

Статья предлагает разнообразные маринады для шашлыка из рыбы, которые подойдут как для нежной белой рыбы, так и для более насыщенных сортов. Вы узнаете, как выбрать лучшие ингредиенты и специи, чтобы добиться идеального вкуса и аромата. Превратите приготовление рыбы на гриле в незабываемый кулинарный опыт!

Фаршированная стерлядь целиком в духовке

стерлядь фаршированная

В статье представлен пошаговый рецепт фаршированной стерляди, приготовленной целиком в духовке. Вы узнаете, какие ингредиенты необходимо использовать, и получите полезные советы по запеканию рыбы. Фаршированная стерлядь станет настоящим украшением праздничного стола и порадует ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом.

Запечённая красная рыба кижуч в фольге

как запечь красную рыбу

В статье представлена пошаговая инструкция по приготовлению запечённой красной рыбы кижуч в фольге. Вы узнаете о простых и доступных ингредиентах, особенностях маринования и вариантах подачи. Запечённая красная рыба не только вкусная, но и полезная, что делает её отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Вкусные караси в духовке

карась запеченный в духовке

Откройте для себя удивительные вкусовые качества карасей в духовке с нашим руководством по приготовлению. Эта статья раскроет вам простые шаги для создания идеального блюда, которое порадует вас золотистой корочкой и нежным мясом, пропитанным ароматными специями.

Филе морской рыбы в куркуме

как сделать филе рыбы

Статья раскрывает секреты приготовления филе морской рыбы, обогащенного ароматом куркумы. Рецепт подчеркивает легкость и пользу блюда, предлагая шаг за шагом создать изысканное и здоровое угощение, идеально подходящее для семейного ужина или торжественного застолья.

Скумбрия с овощами

скумбрия с овощами

Скумбрия с овощами, фаршированная морковью и огурцами – несравнима по своим вкусовым ощущениям. Простой рецепт позволяет приготовить это блюдо, как в будние, так и в праздничные дни. Нам потребуется: — одна скумбрия свежая; — одна большая морковка иди две маленькие; — маринованные огурцы – пару штук; — приправы, соль. Приготовление: Шаг 1. Сначала поставим варить морковь. По […]

Скумбрия в духовке с горчицей

скумбрия в духовке

Предлагаем быстрый рецепт приготовления скумбрии в духовке с французской горчицей. Зернистая горчица – отличная приправа к нашей рыбке. Эта горчица отличается от обычной — мягким вкусом и придаст некую изюминку нашему блюду. Скумбрия в духовке с горчицей для Вас. Порции: 3 Приготовление: 50 мин Сложность: легко кКал на 100 гр.: 235   Нам потребуется: — […]

Котлеты из рыбного фарша

вкусные котлеты из рыбного фарша

Как сделать котлеты из рыбного фарша ? Всё достаточно просто. Предлагаем самый простой и несложный рецепт, который займёт у Вас минимум времени. — Две несдобные булочки; — 2 яйца; — 400-500 грамм рыбного фарша (любого); — 50 грамм сливочного масла; — немного молока; — соль, перец по вкусу. Шаг 1. Две булочки несдобные размочить в молоке. Шаг […]