Это блюдо не зря считается диетическим, так как в одной порции содержится менее 100 калорий, к тому же в фасоли очень много витаминов и микроэлементов, которые будет полезны всему организму. Более того, куриное филе с фасолью стручковой и кунжутом – идеальный вариант для легкого ужина.

Нам потребуется:

– куриное филе – 400 грамм;

– репчатый лук;

– морковь – по желанию;

– болгарский перец;

– стручковая фасоль;

– подсолнечное масло;

– молотый черный перец;

– кунжут;

– соль.

Приготовление:

Шаг 1. Репчатый лук режем небольшими кубиками, а болгарский перец режем соломкой. Кроме того, можно, по желанию, добавить свежую морковь, её натираем на крупной терке.

Шаг 2. Овощи обжариваем в большой сковороде с добавлением 2 ст.л. подсолнечного масла около 7 минут.

Шаг 3. Куриное филе режем небольшими брусочками. Для этого рецепта лучше брать грудку, так как она в процессе приготовления она станет более мягкой. Далее, филе добавляем к овощам и тушим 15 минут. Следите, чтобы огонь на плите был не слишком большим, иначе блюдо подгорит или пересушится.

Шаг 4. Стручковую фасоль добавляем к остальным ингредиентам в сковороде. На этом этапе важно в сковороду налить немного воды (около 100 мл.), в этом случае фасоль будет тушиться, а не пригорать. Готовим около 10 минут.

Шаг 5. Соль и перец следует добавлять в конце приготовления, так блюдо не потеряет своей сочности и сохранит аромат.

Шаг 6. Сверху украшаем готовое блюдо кунжутом. Также можно добавить немного свежей зелени. И куриное филе с фасолью готово.

 Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром

куриное филе

Курица и стручковая фасоль с овощами

Куриное филе в соевом соусе со стручковой фасолью

kormejka.ru

Приятного Вам аппетита! Ароматов манящих и огромного удовольствия. Более того, времяпровождения в спокойствие и с отличным настроением.

– Админ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите свое имя здесь