Сырные шарики рецепт с арахисом. Этот рецепт, приготовленный из арахиса и колбасного сыра, обязательно понравится всей вашей семье.
Сырные шарики — это идеальная закуска для любого мероприятия. В этой статье мы предлагаем сырные шарики рецепт с арахисом, который добавит необычный вкус и текстуру. Эти хрустящие и сливочные лакомства понравятся вашим гостям и отлично подойдут для праздничного стола или уютной вечеринки. Порадуйте всех новыми впечатлениями!
- Порции: 3
- Время приготовления: 25 минут
- Сложность: Легко
- Калории: 296 кКал на 100 грамм
Нам потребуется
- — Сыр колбасный — 220 г;
- — Арахис соленый – 30 г;
- — Яйцо отварное – 2 шт. (одно яйцо пойдет на украшение);
- — Красная капуста – небольшой кусочек;
- — Майонез 67% с перепелиными яйцами.
Приготовление
Шаг 1. Отвариваю яйца. Одно яйцо полностью и один желток натираю на мелкой тёрке.
Шаг 2. Натираю сыр на средней тёрке, добавляю яйца и смешиваю все с майонезом.
Шаг 3. Мокрыми руками формирую шарики и сплющиваю в лепешку. Поверх кладу арахис (его можно и измельчить), загибаю края, опять влажными руками скатываю в шары и сжимаю их.
Шаг 4. Кусочек красной капусты мелко режу и отвариваю в небольшом количестве воды минут пять. Воду сливаю в салатник и помещаю в нее натертый на крупной тёрке белок.
Шаг 5. Далее распределяю голубой белок по лепёшкам и украшаю майонезом. Дополняю композицию кусочками из огурца и замороженными смородинками. Такие скромные снежинки с арахисом дополнят праздничный стол.