Рубрика: Вторые блюда

Рецепты вторых блюд очень разнообразны, так что любая хозяйка может всегда найти то, что ей по вкусу. 
В этом разделе мы собрали всевозможные рецепты вторых блюд: простые и вкусные, на скорую руку, а также и для праздничного стола.

Перец и баклажаны на мангале

овощи на мангале

Сладкий перец и баклажаны, приготовленные на гриле — это полезное и вкусное блюдо, которое может использоваться как гарнир или как самостоятельное блюдо. Овощи, приготовленные таким образом, практически не теряют своих витаминов и минеральных веществ, как при других способах термической обработки. Перец и баклажаны на мангале готовим в этой статье. Порции: 10 — 11 Приготовление: 12 […]

Манты с тыквой и мясом

манты с мясом

Традиционные манты с тыквой и мясом — вкусное и полезное, диетическое блюдо на пару. Приготовить его не так уж сложно, а за неимением мантоварки можно попробовать отварить эти изделия из теста прямо в кипящей воде. Подают с соусом либо кетчупом. Ингредиенты Способ приготовления Шаг 1. Тыкву освобождают от кожуры и трут на терке. Шаг 2. Предварительно замешанное простое […]

Жульен с курицей и сметаной в духовке

рецепт жульена с курицей

Аппетитные жульены можно готовить не только в керамической посуде, но и в молодых кабачках. Для этого понадобятся продолговатые кабачки. А для вырезания мякоти нужно использовать формочку с острыми краями, которая предназначена для вырубки печенья. Начинку можно сделать из куриного мяса. Так же соус можно готовить сразу с мясом, так получится гораздо вкусней. А для того, […]

Куриные крылья на гриле «Улётное наслаждение»

куриные крылья на гриле

Не так много блюд, которые придутся по вкусу взрослым и детям, мужчинам и женщинам, к вину, пиву и водке, и при этом приготовить их легко и быстро. Куриные крылья на гриле «Улётное наслаждение». Особенно хорошо это блюдо подать к празднику, когда у хозяйки много дел, а полуфабрикат для блюда можно приготовить заблаговременно. Фото-рецепт наглядно покажет […]

Тефтели с сыром в сметанном соусе

тефтели с сыром

Ароматные тефтели с сыром в сметанном соусе – пошаговый рецепт с фото и видео. А также, несколько видео роликов с ютуба по данному рецепту. Невообразимый вкус! Настоящая еда из детства. Приготовим тефтели с сыром по шагам Шаг 1. Сначала сделаем зажарку. Режем лук и болгарский перец, натираем на терке морковь и бросаем на сковороду тушить. Помидоры обольем […]

Пшенная каша с курагой

каша с курагой

Пшенная каша с курагой получается золотистой и нежной, отлично подходит как для завтрака, так и для обеда, а также отличное кушанье в пост. С курагой предлагаю приготовить сладкую кашу из пшена, она точно понравится деткам. Ингредиенты — Пшено – 1,5 стак.; — Вода – 3 стак.; — Курага – 50 г.; — Сахар – 20 […]

Тушеная капуста с тыквой

капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой. С давних времен люди тушат капусту с морковью и луком. Помимо этого, добавляют томатную пасту. Я предлагаю приготовить белокочанную капусту с тыквой. Тушеная капуста с тыквой | Ингредиенты — Капуста белокочанная – 200 г.; — Тыква – 50 г.; — Вода – 0,5 стак.; — Лук репчатый – 1 шт.; — […]

Котлеты из рыбного фарша

вкусные котлеты из рыбного фарша

Как сделать котлеты из рыбного фарша ? Всё достаточно просто. Предлагаем самый простой и несложный рецепт, который займёт у Вас минимум времени. — Две несдобные булочки; — 2 яйца; — 400-500 грамм рыбного фарша (любого); — 50 грамм сливочного масла; — немного молока; — соль, перец по вкусу. Шаг 1. Две булочки несдобные размочить в молоке. Шаг […]