Сейчас сезон последних заготовок. Оставшиеся на кустах зеленые помидоры тоже можно приготовить для зимнего хранения. Маринованные зелены помидоры получаются очень вкусными, и для тех, кто любит магазинный вариант, — самое то! Ингредиенты — помидоры; — сахар — 1,5 ст. ложки; — соль — 1 ст. ложка; — уксус 9% — 100 грамм; — перец черный […]
Домашняя ореховая паста для бутербродов можно приготовить из разных орешков. В данном рецепте она готовится из грецких орехов с добавлением пчелиного меда, соли и растительного масла. Получается интересная ореховая намазка для тостов, печенья. Ингредиенты Приготовление Шаг 1. Отмеряем нужное количество орехов, высыпаем их на сухую сковородку. Ставим на медленный огонь и подсушиваем в течение 10 минут. Орехи […]
Как делать домашнюю тушенку? Из свинины получается очень вкусная тушенка, которую можно приготовить часа за четыре. И то из трудоемких процессов – только мытье банок и нарезка мяса. Это не только вкусное мясо впрок, но и стратегический запас хозяйки! С такой домашней тушенкой можно быстро приготовить любое блюдо. Ингредиенты — мясо любое; — чёрный перец […]
Квашеная капуста является кладезем полезных для организма компонентов. В ней содержится витамин С, калий, магний, кальций и др. Простой салат из квашеной капусты с грибами отличный, быстрый и простой салат. «И подать не стыдно, и съедят – не жалко». Ингредиенты — квашеная капуста; — маринованные грибы (можно взять шампиньоны, опята и другие); — репчатый лук; […]
Плоды шиповника обладают рядом полезных свойств. Из них готовят чаи, отвары и настои. Как сделать отвар шиповника? Отвар из шиповника несложно приготовить в домашних условиях. Однако, сам процесс требует определенного количества времени. Регулярное употребление отвара на основе шиповника улучшает эластичность кровеносных сосудов и укрепляет мышцы сердца. Поэтому данный напиток очень часто применяют после инсульта или […]
Освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток из натуральных ягод — это морс. Как делать морс в этой статье. Его можно пить охлажденным или горячим, кому как больше нравиться. Обычно морс красивого аппетитного цвета. Иногда для придания окраски к нему добавляют натуральные красители (например, сок красной свеклы). В нашем случае терн придает не только терпкую нотку, но […]
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный и освежающий лимонад. Лимонад из апельсинов и лимона просто необходим в летние жаркие дни. Преимуществом домашнего лимонада является то, что помимо превосходного вкуса он еще полезен для организма. Ингредиенты Приготовление Шаг 1. Для приготовления лимонада лучше взять хорошую воду, например, фильтрованную или родниковую. Литр воды выливаем в посуду и ставим […]
Самое простое домашнее печенье. Рецепт печенья из домашнего черничного варенья чрезвычайно прост, но при этом печенье получается необычайно вкусным и ароматным. Ингредиенты — 200 граммов маргарина; — 2 яйца; — стакан сахарного песка; — 3 стакана муки; — пол чайной ложки соды; — чуть-чуть соли. Приготовление Шаг 1. Маргарин, яйца и стакан сахарного песка взбить, добавить 3 […]
Заправка для борща на зиму хороша тем, что сюда пойдут самые непрезентабельные на вид (или подпорченные) помидоры, лук, болгарский перец, морковь. А переработанные в борщевую заправку, они помогут хозяйке зимой быстро сварить первое блюдо. Ведь практически весь набор овощей — за исключением картошки и капусты — тут уже есть. Ингредиенты — помидоры; — лук; — […]
Как приготовить зимний салат? Вкусный овощной салат на зиму. Очень простой и несложный рецепт. Минимум шагов приготовления. Ингредиенты — 1 кг. репчатого лука; — 1 кг. болгарского перца; — 1 кг. моркови; — 5 кг. капусты; — пол литра растительного масла; — 9% уксус – 0.5 литра; — 4 стол. ложки соли; — пучок петрушки; […]