Месяц: Январь 2022

Гороховый суп с говядиной и гренками

гороховый суп

Сегодня я варю гороховый суп с говядиной. Основа моего супа это будет мясной бульон отвариваю я сегодня на говядине. Как приготовить гороховый суп с говядиной, пошаговый инструктаж ниже. — говядина — 600 гр.; — горох — 1 стакан; — морковь — 1 шт.; — лук-порей — 1 шт.; — коренья сухие — 2 ст. ложки; […]

Суп с пшеном и зеленым горошком

+ суп с пшеном

Если вы не можете найти пшено (есть в любом магазине), хорошей заменой будет дикий рис или коричневый рис . Я добавила пшено, потому что хотела, чтобы суп был полноценным и сытным. Это очень просто сделать.

Окрошка на кефире с минералкой

окрошка на кефире

Окрошку часто готовят из ржаного кваса, популярного в России ферментированного напитка на зерновой основе. Однако в этой версии используется окрошка на кефире с минералкой. Это менее распространено, но все же традиционно. Подавайте этот холодный суп в жаркий день в качестве легкого и питательного освежающего блюда.

Вкусный суп из сушеных грибов

вкусный суп из сушеных грибов

В славянских странах охота за грибами и их консервирование путем сушки являются национальным развлечением. Зимой и в другое время, когда свежие грибы недоступны, из этих сушеных драгоценностей леса готовят вкусный суп из сушеных грибов и соусы.

Домашняя икра из баклажан

баклажанная икра рецепт

Домашняя икра из баклажан. Намажьте икрой из баклажанов маленькие тосты или хлеб в качестве прекрасной закуски, используйте ее в качестве намазки на бутерброды или в качестве соуса к овощам. Обязательно попробуйте икру и приправьте ее по своему вкусу лимоном, солью, перцем, оливковым маслом и зеленью.

Джем из тыквы

джем из тыквы

Джем можно приготовить не только на основе фруктов или ягод, но и из тыквы. Он получается сладкий и красивый. Этот джем из тыквы можно заготавливать на зиму или использовать как прослойку для десертов. Приготовление: 40 мин Сложность: Легко Калории: 48 кКал на 100 г   Нам потребуется: — Тыква – 800 г. — Сахар – […]

Борщ из голени индейки

борщ из индейки

Многие согласятся, что ещё каких-то десять лет назад индейка, как продукт, была известна нам в основном из зарубежных комедий про рождество. Более того, сейчас же это прекрасное во всех отношениях мясо доступно каждому посетителю рынка или супермаркета. Кроме того, данный рецепт подойдёт для современных хозяек, которые пытаются разнообразить меню своих домочадцев. А также, борщ из […]

Борщ без мяса рецепт пошаговый

борщ без мяса

Обычно борщ готовится с мясом, но он получается слишком сытный, а в зависимости от вида мяса еще и жирный. Такое первое блюдо можно приготовить и без добавления мяса, борщ без мяса рецепт получается достаточно вкусным и ароматным. Свекла не добавляется, а зажарка делается на томатной пасте. Порции: 4-6 Приготовление: 45 м Сложность: Легко Калории: 33 кКал на […]

Куриный суп в мультиварке Поларис

куриный суп в мультиварке

Мультиварка сейчас встречается почти на каждой кухне. Чтобы сварить вкусный куриный суп в мультиварке достаточно загрузить необходимые продукты или предварительно сделать зажарку и залить бульоном. Спустя некоторое время, на столе будет ароматный суп, который придется по вкусу семье и гостям. Нам потребуется: — Лавровый лист (3 шт.); — Кинза (1/2 пучка); — Лук репчатый (1 […]

Борщ из домашнего петуха

борщ из петуха

Легкий и простой рецепт борща из домашнего петуха. Борщ — традиционное блюдо украинской кухни. Более того, есть множество различных способов приготовления борща. Кроме того, если вы предпочитаете низкокалорийную пищу, то борщ с нежирным куриным мясом будет находкой для вас.